やみつきのポップコーン菓子「ケトルコーン」の作り方
１５０年前に誕生したと言われているポップコーン菓子「ケトルコーン」。 いまでもアメリカではファーマーズマーケットをはじめ、全国のスーパーで人気のポップコーン商品として販売しています。 その味はいたってシンプル。砂糖と塩を …
ケトルコーンプロジェクトで思うこと
2022年８月で農家さんのケトルコーンキッチンカーはじめて1周年です。 あっという間に一周して2年目突入です！ 収穫したコーンを積んで🚛１年間キッチンカーであちこち走り回って、 本当にたくさんの方に出会って食べてもらって …