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有機国産ポップコーン菓子
ケトルコーンキッチンカー

鋳鉄釜でつくる
KETTLE CORN(ケトルコーン)

 日本初登場!ケトルコーンキッチンカー

Kettlecorn!

日本に1台だけ!人気のポップコーン菓子「ケトルコーン」キッチンカーです!

鋳鉄の大釜(ケトル)でダイナミックにポップさせて作るアメリカのポップコーン伝統レシピ「ケトルコーン」。
国産の有機コーンだけを使った安心・安全のこだわり国産原材料!

Our Menu

Organic & ALL Naturalの体にやさしいラインアップ

私たちは、常に「食べるものが体と心をつくる」ことを第一に考え

原材料はできる限り自然に近いものだけを厳選して提供します

Kettle Corn

◆Kettle corn Menu ケトルコーンメニュー◆

キッチンカーでしか食べられないこだわりのフレーバーをご用意しています

●Original Flavor (オリジナル)

アメリカで人気のオリジナルケトルコーンの味をそのままに原材料は安全な国産だけを厳選したこだわりの看板商品です。

国産100%のなたね油に北海道産のてんさい糖、佐賀県加唐島の海水で作り上げた高級海水塩「一の塩」を使う味付けは、シンプルながら食べたらとまらない味に!

小さなお子様から大人までたくさんの方に喜ばれている定番人気の味です。

●Lemon Llavor (レモン味)

100%無添加の広島県瀬戸田産のイエローレモンを使ったレモンフレーバーケトルコーン。

ケトルコーンの本来の味を活かしつつナチュラルなレモンの甘酸っぱい風味で爽やかな新感覚テイストになっています。

●Peanut Butter Llavor – limited supply (ピーナッツバター味~数量限定品) 

100%有機ピーナツバターを使ったケトルコーンオリジナルレシピ。

ピーナッツバターの味とケトルコーンの味を最大限引き出し、濃厚リッチな味わいになっています。

当日の手作り作業だけの分しか作れないため、数量限定商品です。
※出店場所や時間によって数量が変わります。販売できないこともありますので予めご了承ください。

●Black pepper & Lemon (黒胡椒レモン味)

オーガニック黒胡椒をその場で粗挽きしてまぶします。

黒胡椒のピリッと辛い風味とレモン味のケトルコーンとの相性が抜群◎です。

ケトルコーンの味と風味豊かな黒胡椒の刺激が楽しめる「大人の味」のレシピです。

●Kettle Corn Ice Cream Vanilla Flavor ケトルコーン アイスクリームバニラ味)

香り豊かな100%有機バニラビーンズを使った豆乳とは思えないなめらかでコクのあるアイスをオリジナルケトルコーンと一緒に食べる新感覚の味です。

バニラアイスに有機いちごジャムをトッピングした贅沢なケトルコーンアイスになっています。


●Kettle Corn Ice Cream Strawberry Flavor ケトルコーン アイスクリームストロベリー味)

旬の時期に収穫された有機苺の果肉だけで作ったアイスクリームをオリジナルケトルコーンと一緒に食べる新感覚の味を楽しめます。

豆乳とは思えないコクのある贅沢なストロベリーアイスに有機苺ジャムをトッピングしています。


ケトルコーンキット -Kettlecorn kit

フライパンや鍋があれば簡単につくれるケトルコーンキット販売中!

キットの中には国産原材料(有機ポップコーン・なたね油・てんさい糖・天然塩)が全て入っているので、キッチンカーと同じオリジナル味を自分で簡単に作れます。

おうちで出来たてのケトルコーンを食べながら映画鑑賞をしたり、家族のおやつにしたり、BBQなどのアウトドアおやつでケトルコーン作りを楽しんだりと幅広い使い方ができるケトルコーンキットをどうぞお試しください!

通販とキッチンカー(出店場所による)で販売中です!

通販サイトは>>Yahoo ショッピング<<から購入できます →購入はコチラ


Soft Drink

●湘南ゴールドスカッシュ

神奈川県の名産果実「湘南ゴールド」をレモン炭酸で割った100%無添加のスカッシュドリンクです。

無添加の手作り湘南ゴールドジャムと有機レモン果汁ベースで自家製のオリジナルスカッシュに仕上げました。

皮ごと入った湘南ゴールドをスカッシュに入れているので、その甘さと酸味、風味を存分に味わえます。


●ゆずレモンスカッシュ

日本一のゆずの産地高知県で無農薬で育ったゆず皮を農家さん(高知県 岡林農園)から直接仕入れて自家製のレスカにしました。

有機レモン果汁入りの100%無添加レスカベースにゆず皮をたっぷり入れて作ります。
びっくりするほどゆずの風味が引き立ち、心地よいさっぱりフレッシュなレスカを味わえます。

完全無農薬のゆず皮なので、そのまま食べてもエグみもなく安心して全部食べれます。


地球環境問題に配慮したエコキッチンカー

私たちは、次世代の子ども達に安心で笑顔になれる農社会の未来を作っていくことを目指しています。
そのため、自然環境にできるだけ負荷のかからないエコキッチンカーとしてできる限りの取り組みを行っています。

◆私たちのキッチンカーの取り組み◆

・ケトルコーン袋やドリンク容器などは全て紙製でご提供し、脱プラキッチンカーを目指しています

・ご提供する食材は、できる限り無農薬・化学肥料不使用など化学物質を使わずに育った自然環境に負荷の少ない農作物使用を目指しています

・出店地域でお会いする方々へ私たちの思いを共有いただけるよう、まず地域社会や環境を理解・尊重し、配慮した行動に努めます

ケトルコーンキッチンカー出店

東京都・神奈川県・千葉県エリア出店します!

“ We Make Happy Experience! ”

本物のコーンを見て、触れて、味わって欲しい五感で楽しめるケトルコーンキッチンカー。
美味しく食べる以上の楽しい体験をご提供します!

ポップコーンって品種の名前だったの?スイートコーンと違うの?見た目や大きさは違うの?
多くの人は、弾けたポップコーンだけを買って食べるので、実は知っているようで知らない「ポップコーン」。

ケトルコーンキッチンカーでは、農家さんが仕入れた房付のポップコーンをそのまま展示し、「見て・触れて・弾ける音を聞いて・嗅いで・味わって」五感で楽しめるエンターテイメントキッチンカーです。

現在は、東京都・神奈川県・千葉県が営業許可地域となっています。


2022 出店情報 & NEWs

※出店情報はインスタでも情報UPしているので、フォローしてね

2022.10.31:11月のスケジュールアップしました!11月スケジュール

2022.9.30:ケトルコーンキットの販売を再開しました。Yahoo!ショッピングからの購入が可能になりました。

2022.9.29:10月のスケジュールアップしました!10月スケジュール

2022.9.02:9月のスケジュールアップしました!9月スケジュール

2022.8.04:8月のスケジュールアップしました!8月スケジュール

2022.7.31:(株)休日ハック様のサービス「おうちハック!」でワークショップ『ポップコーン芯でオンライン工作ワークショップ』を実施しました!

2022.7.14:朝日新聞『ボンマルシェ7月号』朝刊7/14発売で「ケトルコーンキット」紹介プレゼント記事が掲載されました!

2022.6.01:6月のスケジュールアップしました!6月スケジュール

2022.4.27:GW, 5月のスケジュールアップしました!5月スケジュール

2022.3.31:4月の日程をアップしました!4月スケジュール

2022.3.14:ポップコーン芯を使った工作ワークショップを真鶴で開催決定!リリースはコチラ→PDF#d9333f

2022.2.28 : 新商品「ケトルコーンアイスクリーム(バニラ味・ストロベリー味)」を発売!

2022.1.11 :ジャパンラグビートップリーグ ブラックラムズ戦(駒沢オリンピック公園陸上競技場)に出店します!<1/13発表:新型コロナの影響により試合中止となりました>

2022.1.10 :1/10(月)二子玉川のマルシェ「ふたこ座(@ライズ ガレリア)」に「農家さんのケトルコーンキット」販売ブース出展します!

Kettle Corn Japan Project

私たちは、日本の農と食の安全を守るための自然環境保全活動「ケトルコーンジャパンプロジェクト」に取り組んでいます。