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有機国産ポップコーン菓子
ケトルコーンキッチンカー

鋳鉄釜でつくる
KETTLE CORN(ケトルコーン)

 日本初登場!ケトルコーンキッチンカー

Kettlecorn!

日本に1台だけ!人気のポップコーン菓子「ケトルコーン」キッチンカーです!

鋳鉄の大釜(ケトル)でダイナミックにポップさせて作るアメリカのポップコーン伝統レシピ「ケトルコーン」。
国産の有機コーンだけを使った安心・安全のこだわり国産原材料!

Our Menu

Organic & ALL Naturalの体にやさしいラインアップ

私たちは、常に「食べるものが体をつくる」ことを第一に考え

原材料はできる限り自然に近いものだけを厳選して提供します

Kettle Corn

◆ケトルコーン◆

●Original Flavor

アメリカの伝統レシピをそのままに原材料は安全な国産だけを厳選したケトルコーン。
島根県の有機栽培農家さんから直接仕入た新鮮なオーガニックコーンを特製鋳鉄釜(ケトル)で一気に加熱してポップさるので、サクサク食感で風味豊かに仕上がります。
国産100%のなたね油に北海道産のてんさい糖、佐賀県加唐島の海水で作り上げた海水塩「一の塩」を使う味付けは、シンプルながら食べたらとまらない味に!

●Lemon Llavor

100%無添加の瀬戸内レモン果汁パウダーを使ったキッチンカーオリジナルのレモンフレーバーケトルコーン。
ケトルコーンの本来の味を活かしつつナチュラルな瀬戸内レモンの甘酸っぱい風味で爽やかな新感覚テイストになっています。
もともと栄養価の高い材料だけでつくるケトルコーンにさらにビタミンCがたっぷり入ったヘルシーレシピ!

●Peanut Butter Llavor (limited supply)

100%有機ピーナツバターを使ったケトルコーンオリジナルレシピ。
ピーナッツバターの味とケトルコーンの味を最大限引き出し、濃厚リッチな味わいになっています。
当日の手作り作業だけの分しか作れないため、数量限定商品です。
※出店場所や時間によって数量が変わります。販売できないこともありますので予めご了承ください。

●Black pepper & Lemon

オーガニック黒胡椒をその場で粗挽きしてまぶします。
黒胡椒のピリッと辛い風味とレモン味のケトルコーンとの相性が抜群◎です。
ケトルコーンの味と風味豊かな黒胡椒の刺激が楽しめる「大人の味」のレシピです。

●Kettle Coen Ice Cream Vanilla Flavor

ケトルコーン X バニラSOYアイスクリーム
香り豊かな有機バニラビーンズを使った豆乳とは思えないなめらかでコクのあるアイスです。
有機いちごジャムをトッピングした贅沢なケトルコーンアイスを味わってください。

●Kettle Coen Ice Cream Strawberry Flavor

ケトルコーン X ストロベリーSOYアイスクリーム
旬の時期に収穫された有機苺の果肉だけで作ったアイスに有機苺ジャムをトッピングしました。
豆乳とは思えないコクのある贅沢なストロベリーアイスです。

kettlecorn kit

フライパンがあればつくれるケトルコーンキットも販売中!
キットの中には油やてんさい糖、海水塩が全て入っていて、キッチンカーと同じ味(オリジナル)が自分で簡単に作れます。

おうちで出来たてのケトルコーンを食べながら映画鑑賞をしたり、アウトドアでケトルコーン作りを楽しんだりと幅広い使い方ができるケトルコーンキットをどうぞお試しください!

通販とキッチンカーで販売中です!
通販サイトは コチラ

Soft Drink

●湘南ゴールドスカッシュ

~無農薬で育てた湘南ゴールドの自家製スカッシュ~

神奈川県の名産品「湘南ゴールド」をレモン炭酸で割った100%無添加のスカッシュドリンクです。
まだ無農薬栽培が少ない湘南ゴールドを育てている農家さん「ファームハウスみどり(小田原市)」から直接仕入れて自家製のオリジナルスカッシュにしました。
皮ごと入った湘南ゴールドをスカッシュに入れているので、その甘さと酸味、風味を存分に味わえます!
毎年収穫量が多くないため、夏だけ販売のスペシャル自家製スカッシュです。

●ゆずレモンスカッシュ

~無農薬で育てた高知県産ゆずピール入り自家製レスカ~

日本一のゆずの産地高知県で無農薬で育ったゆず皮を農家さん(高知県 岡林農園)から直接仕入れて自家製のレスカにしました。
有機レモン果汁入りの100%無添加レスカベースにゆず皮をたっぷり入れて作ります。
びっくりするほどゆずの風味が引き立ち、心地よいさっぱりフレッシュなレスカを味わえます!
完全無農薬のゆず皮なので、そのまま食べてもエグみもなく安心して全部食べれます。



地球環境問題に配慮したエコキッチンカー

私たちは、次世代の子ども達に明るい農社会の未来を作っていくことを目指しています。
そのため、自然環境にできるだけ負荷のかからないエコキッチンカーとしての取り組みを行っています。

◆私たちのキッチンカーの取り組み◆
・ケトルコーン袋やドリンク容器などは全て紙製でご提供し、脱プラキッチンカーを目指しています
・ご提供する食材は、できる限り無農薬・化学肥料不使用など化学物質を使わずに育った自然環境に負荷の少ない農作物使用を目指しています
・出店地域でお会いする方々へ私たちの思いを共有いただけるよう、まず地域社会や環境を理解・尊重し、配慮した行動に努めます

ケトルコーンキッチンカー出店

東京都・神奈川県・千葉県エリア出店します!

“ We Make Happy Experience! ”

本物のコーンを見て、触れて、味わって欲しい五感で楽しめるケトルコーンキッチンカー。
美味しく食べる以上の楽しい体験をご提供します!

ポップコーンって品種の名前だったの?スイートコーンと違うの?見た目や大きさは違うの?
多くの人は、弾けたポップコーンだけを買って食べるので、実は知っているようで知らない「ポップコーン収穫から食べるまで」。

ケトルコーンキッチンカーでは、農家さんが仕入れたコーンをそのまま展示、見て・触れて・弾ける音を聞いて・嗅いで・味わって五感を刺激して楽しめるエンターテイメントキッチンカーです。

現在は、東京都・神奈川県・千葉県が営業許可地域となっています。

出店情報 & NEWs

※出店情報はインスタでも情報UPしているので、フォローしてね

2022.6.01:6月のスケジュールアップしました!6月スケジュール

2022.4.27:GW, 5月のスケジュールアップしました!5月スケジュール

2022.3.31:4月の日程をアップしました!4月スケジュール

2022.3.14:ポップコーン芯を使った工作ワークショップを真鶴で開催決定!リリースはコチラ→PDF#d9333f

2022.2.28 : 新商品「ケトルコーンアイスクリーム(バニラ味・ストロベリー味)」を発売!

2022.1.11 :ジャパンラグビートップリーグ ブラックラムズ戦(駒沢オリンピック公園陸上競技場)に出店します!<1/13発表:新型コロナの影響により試合中止となりました>

2022.1.10 :1/10(月)二子玉川のマルシェ「ふたこ座(@ライズ ガレリア)」に「農家さんのケトルコーンキット」販売ブース出展します!

2021.12.11: 12/18,19 プロバスケットボールリーグbリーグ「アルバルク東京」試合(@立川立飛アリーナ)に出店します

2021.12.10:「農家さんのケトルコーンキット」が福祉クラブ生協(神奈川エリア)で季節商品として販売されました

2021.12.02: 12/12(日)太陽のマルシェ(勝どき)に出店します!

2021.12.02: 12月から毎週火曜は馬事公苑前けやき広場(世田谷区)11:00~15:00とマックスバリュ津田山店16:30~19:30に定期出店します

2021.11.19: 11/21(日) しんゆりフェスティバルマルシェ(新百合ヶ丘駅南口 第2会場 万福寺檜山公園)に出店します!

2021.11.13:新フレーバー「ピーナッツバター味」が登場!数量限定で販売開始します

2021.11.10:11/20(土)横浜北仲マルシェに出店します!

2021.10.24:多摩動物公園出店(11月)が決定しました

2021.9.09:9月は南町田グランベリーモールに毎週月曜出店します!

2021.9.08:9/11(土)11:00~19:00  2021明治安田生命Jリーグ 横浜FC vs 浦和レッズ に出店します!

2021.8.06:「農家さんのケトルコーン」キッチンカー完成しました!

2021.7.24: フライパンがあれば作れる「農家さんのケトルコーン」キット商品発売!

Kettle Corn Japan Project

私たちは、日本の農と食の安全を守るための自然環境保全活動「ケトルコーンジャパンプロジェクト」に取り組んでいます。