kcj2021

キッチンカーの出店依頼をご検討の事業者様へ

日本で一台の鋳鉄大釜で手作りするポップコーン「ケトルコーン」キッチンカー ケトルコーンキッチンカーの出店にご興味を持っていただきありがとうございます。 当店は、電気ポップコーンメーカーで作るポップコーンとは違い、特注の大 […]

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2023年島根県産有機ポップコーンの仕入れ困難について

<お知らせ> 農家さんのケトルコーンは、島根県の有機ポップコーン農家さん(あそべじた 高橋健一郎さん)から仕入れた有機コーンを使って商品のご提供をしておりましたが、今シーズン(2023~)は甚大な獣害に遭い、栽培した有機

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やみつきのポップコーン菓子「ケトルコーン」の作り方

150年前に誕生したと言われているポップコーン菓子「ケトルコーン」。 いまでもアメリカではファーマーズマーケットをはじめ、全国のスーパーで人気のポップコーン商品として販売しています。 その味はいたってシンプル。砂糖と塩を

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